L’Appétissante
(Biscuits TOM) : 55 ans et une bonne santé
Créée en 1949 et reprise en 1962
par feu Mokhtar Bellagha ; depuis une succession de transformations au
niveau de la production et du management. Une nouvelle usine à Oued Ellil en
1974, une démarche qualité en 1997, ISO 9002 en 1999, ISO 9001 en 2003 un
premier plan de mise à niveau dès 1996 et un 2è en 2000.
Une marque authentique et
une culture d’entreprise spécifique
Des efforts d’investissements touchant les différents départements de
l’entreprise :
– Technologie au niveau des procédés de fabrication ;
– Amélioration des procédés de gestion financière et comptable,
– Du renforcement de l’encadrement par des ressources humaines de haut
niveau,
– De la création et de la mise sur le marché de nouveaux produits,
– De la communication et du marketing,
– De l’amélioration de la qualité des produits
Une équipe jeune, humble et consciente du poids de l’héritage, décidée à
poursuivre l’action de développement de l’entreprise (pour l’instant il
n’est pas question d’ouverture sur le marché financier), avec un accent
particulier pour son rôle social et culturel.
« Nous attachons actuellement à parfaire notre perception de notre image sur
le marché, c’est-à-dire l’image d’une entreprise en plein expansion, bien
intégrée dans son milieu social et culturel. Entreprise gérée de façon
rationnelle, équipée de façon ultra moderne, en bonne santé financière et
attentive à la qualité de ses produits ainsi qu’à la satisfaction de la
clientèle ».
« Elle est faite d’une ambiance familiale et conviviale, de maîtrise de
coûts, d’un attachement et d’un dévouement profond du personnel aux intérêts
de l’entreprise, d’une solidarité agissante entre cadres, employés et
direction générale, de transparence dans la gestion financière et sociale,
d’un partenariat étroit permanent entre l’entreprise, ses distributeurs, ses
fournisseurs et ses clients ».
Fiche entreprise
Date de création : 1949 au Bardo
Transfert à Oued Ellil : 1974
Capital : 5 148 000 DT
Emploi : 600
Usine : 15 000 m2 (Superficie couverte : 10 000 m2)
Capacité de production : 15 000 T/An
Créée en 1949 et reprise en 1962
