L’emballage, Côté Utilisateurs
: L’information et la formation au point de mire
L’information et la formation au point de mire
Quelles
appréciations les différents utilisateurs portent-ils sur les emballages
qu’ils utilisent ? Comment peuvent-ils maîtriser les paramètres techniques
et économiques de leurs emballages ? Comment appréhendent-ils leur stratégie
d’achat en fonction de nouvelles contraintes réglementaires et normatives
qui se multiplient et qui deviennent de plus en plus incontournables ?
Pour saisir, ne serait ce que dans leurs grandes lignes, les « politiques »
d’approvisionnement en emballages des utilisateurs, nous avons procédé à un
questionnaire que nous avons soumis à une vingtaine d’utilisateurs
représentant un échantillon d’entreprises des secteurs agroalimentaire,
cosmétique, chimique et pharmaceutique. Quelques uns ont, de surcroît,
accepté de nous entretenir sur leur approche en la matière nous permettant,
par conséquent, de mieux approfondir les voies et moyens pouvant aider le
secteur à se développer davantage par rapport à leurs besoins et exigences
et par rapport à l’offre mondiale d’emballages. Pour certaines entreprises
filiales de multinationales qui s’approvisionnent en emballages selon les
normes de la maison mère, l’offre tunisienne d’emballages est certes
prometteuse mais elle doit néanmoins consentir plus d’efforts pour s’adopter
à leurs besoins surtout en matière d’emballages techniques.
Une offre qui suit la demande
Au niveau quantitatif, l’offre tunisienne d’emballages, tous types
confondus, tente de satisfaire la demandé des utilisateurs. A la question
relative à l’origine des emballages utilisés, les réponses varient d’un
secteur à
l’autre et même d’Une branche à l’autre au sein d’un même secteur. Pour
l’emballage pharmaceutique, près de 50% des emballages utilisés sont
d’origine tunisienne selon les sociétés enquêtées. Pour certaines d’entre
elles, les emballages primaires, ceux qui sont en contact avec les
médicaments, sont pour la plupart importés. Quelques articles sont,
cependant, fabriqués en Tunisie tels que les tubes, les feuilles aluminium
ou les complexes papiers. Pour les emballages secondaires tels que les
étuis, les prospectus, les étiquettes, les auto collants, le carton
ondulé… l’approvisionnement est local.
Le secteur agroalimentaire est plutôt dénivelé à ce niveau puisque certains
utilisateurs s’approvisionnent en Tunisie à hauteur de 90% ; d’autres, au
nombre très limité en fait, à 20%. Un autre constat encore plus réjouissant
pour le secteur de l’emballage :
les filiales des multinationales qui doivent en principe placer la barre de
leurs exigences à un niveau très élevé s’approvisionnent en Tunisie à
hauteur de 70 et même de 80%.
La conclusion qui semble s’imposer à première vue indique que la fabrication
d’emballages en Tunisie a atteint un degré d’évolution tel lui permettant de
répondre aux exigences sectorielles les plus difficiles. Une plus grande
collaboration entre les utilisateurs et les fabricants d’emballages,
dynamisée par les agences de communication et « normalisée » par « des
facilitateurs » tels que Packtec pourrait amener les uns et les autres à
mieux adapter leurs offres et demandes. Une meilleure connaissance par les
utilisateurs des normes qui président à la fabrication des emballages serait
un des moteurs de ce rapprochement. Un effort collectif consenti par
tous les intervenants pour rapprocher l’offre et la demande d’emballages
pourrait se traduire ainsi par l’intégration du volet recherche et
développement et la production d’emballages techniques.
Des cellules marketing sont d’ailleurs créées au sein de certaines
entreprises de fabrication d’emballages pour se maintenir dans un état de
veille et pour justement adapter leur offre à la demande de plus en plus
complexe et diverse. Les fabricants, selon notre échantillonnage, doivent
d’autre part consentir plus d’efforts aux niveaux de la qualité et du délai
de livraison jugés plutôt variable pour la première et acceptable pour le
second.
Ce qui semble corroborer cette première impression est la satisfaction quasi
totale des utilisateurs à l’endroit de « la réactivité » des fabricants
d’emballages. Les utilisateurs se déclarent sensibles à cela ce qui serait à
notre avis de bon augure pour un partenariat plus étroit entre les uns et
les autres. En termes moins codés, les fabricants d’emballages doivent
traduire dans les faits leur bonne écoute et leur grande disponibilité vis à
vis des utilisateurs.
Au cas où cet effort n’est pas entrepris, on risque de voir le secteur de la
fabrication d’emballages s’enfermer dans une situation limitative voire dans
un cercle vicieux qui se manifeste dans certaines branches. Dans ce cadre,
la qualité des emballages reçus par les utilisateurs est jugée plutôt bonne
quand il s’agit de répondre à environ 50% de leurs besoins. Il serait plutôt
ainsi question d’une sorte de division de commandes des utilisateurs entre
celles, complexes et contraignantes, qui seraient passées à des fournisseurs
étrangers et standards qui seraient recherchées du côté des fournisseurs
locaux.
A l’effort quantitatif à consentir par les fabricants pour prendre les parts
de marchés encore disponibles s’ajoute ou s’y interpénètre un effort
qualitatif consistant à produire selon les normes environnementales,
d’hygiène etc .. .. pour satisfaire les demandes spécifiques d’emballages.
Un commercial d’une filiale d’une multinationale exerçant dans le secteur
des détergents et des produits de nettoyage nous a d’ailleurs fait remarquer
qu’en Tunisie, leur filiale est préoccupée par le problème de faisabilité
technique de quelques uns de ses emballages qui se pose aux fabricants et
qui se trouve encore non résolu et qui leur impose un recours à
l’importation. Cependant, remarque t-il, des essais sont en cours pour
surmonter les difficultés techniques et présenter des solutions aux clients.
L’effort déployé par quelques uns pour développer les emballages techniques
à valeur ajoutée, de plus en plus exigés par une clientèle particulière
telle que les multinationales, est remarquable et remarqué.
L’emballage, Côté Utilisateurs
: L’information et la formation au point de mire
Exigences des normes et des
directives européennes
S’agit-il pour autant que les utilisateurs maîtrisent bien les spécificités
techniques de leurs emballages ainsi que les normes qui président à leur
fabrication ? En fait certains parmi nos enquêtés savent bien exprimer leurs
besoins en fonction de leurs contraintes spécifiques. Pour ce qui est des
normes relatives à la qualité, tunisiennes et/ou européennes, une minorité
ignore leur existence. Les bonnes pratiques d’hygiène (GHP) qui sont de plus
en plus incontournables pour les emballages en contact alimentaire par
exemples sont aussi connues par certains utilisateurs. Seuls quelques uns
déclarent d’ailleurs avoir suivi une formation sur les « GHP » à Packtec et
posséder un manuel de bonnes pratiques d’hygiène.
Qu’en est-il du respect des exigences des directives européennes notamment
pour les opérations d’exportation relatives à l’environnement, à la sécurité
alimentaire et à l’étiquetage ?
Un plus grand effort d’information de leur coté et peut être de formation de
la part des structures de soutien est à entreprendre à ce niveau. Quelques
uns parmi les utilisateurs d’emballages enquêtés ne connaissant pas les
exigences de ces directives, ne sont pas en mesure d’exprimer, en
conséquence, leurs besoins aux fabricants. Aussi, cette même situation
semble aussi caractériser certains fabricants d’emballages fournisseurs de
filiales de multinationales. Certains cadres de ces dernières indiquent
cependant qu’il ne suffit pas aux fournisseurs de leur livrer ce dont ils
ont besoin. Ils expriment, ainsi, une autre attente vis à vis d’eux qui doit
se manifester par des développements, d’emballages de qualité similaire
voire de substitution… dont la matière première ou les produits sont
fabriqués par des pays fournisseurs non traditionnels tels que les pays
arabes, asiatiques… et qui offrent un meilleur rapport qualité prix.
Les utilisateurs attendent ainsi que leurs fournisseurs leur assurent un
rôle de conseil pour les orienter dans le choix des emballages les plus
adaptés à leurs besoins et à l’évolution de leur environnement. Les
exigences de plus en plus difficiles des utilisateurs en termes de design,
de qualité des matériaux, de délai… vont certainement tirer l’industrie de
l’emballage vers le haut tout en se traduisant par une intégration de toutes
ces composantes à son développement.
La satisfaction client : une notion qui prend
de la consistance
En aval aussi, une plus grande coopération voire une certaine complicité
semble caractériser les relations entre les conditionneurs et leurs clients.
Le paradoxe consistant pour les conditionneurs à concevoir eux mêmes leurs
emballages à l’exclusion des fabricants tout en ignorant les exigences de
leur clientèle locale, a fortiori étrangère, est en voie d’être dépassé, du
moins pour quelques uns. Des marques de produits agroalimentaires très
prestigieuses sur le marché et qui procèdent ponctuellement à des
innovations au niveau de leurs emballages le font certes et quelquefois par
instinct, par ouie-dire ou selon les conseils plus ou moins avisés de leur
responsables marketing. La plupart procèdent, cependant à des tests sur
l’évolution des goûts de leur consommateur et à des enquêtes sur la
satisfaction de leur clientèle.
Dans ce contexte, l’approche de certains conditionneurs qui font
certainement l’exception et qui indiquent opter pour des emballages déjà
disponibles chez les fabricants et non conçus spécialement pour eux et qui
ne tiennent pas compte des tendances du marché est certainement isolée. La
tendance générale est ainsi orientée vers la réalisation d’études ou
d’enquêtes pour saisir, voire pour anticiper les besoins de la clientèle
concernée par chaque type d’intervenants : les utilisateurs d’emballages
pour les fabricants et les consommateurs pour les conditionneurs.
Assistance à tous les niveaux
Alors quels types d’assistance les utilisateurs souhaitent voir se
développer avec Packtec ?
Les demandes formulées à ce niveau sont multiples et diverses. L’apport de
Packtec pour améliorer la qualité de certains emballages en conformité avec
les exigences des utilisateurs et avec les contraintes du transport est
important.
La mise en oeuvre des cahiers de charges spécifiques est ainsi salutaire
pour tous les intervenants. Des situations quelquefois difficiles qui se
sont instaurées entre des fabricants d’emballages et des conditionneurs
peuvent ainsi être évitées.
De tels cahiers des charges sont ainsi destinés à faire éviter aux uns et
aux autres et en amont de telles situations d’incompréhension voire de
conflits en délimitant les responsabilités de chaque intervenant en cas de
litiges. D’autres suggestions non moins pertinentes ont été formulées.
L’enquête sur l’évolution des emballages par les utilisateurs tunisiens est
révélatrice d’une certaine situation anachronique qui prévaut encore auprès
d’une minorité d’intervenants et qui les empêche de dépasser leurs
contraintes par l’information et la formation. Ce qui est par contre de bon
augure pour le secteur c’est que la plupart semblent prêts à s’installer
dans un état de veille pour s’adapter aux contraintes et saisir les
opportunités offertes par leur secteur.
Quelles
