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Un bon avenir pour la pomme de terre
La pomme de terre a été introduite en Tunisie au 19ème siècle de l’Amérique
Latine. De son nom Solanum
Tuberosum, cette tubercule couvre une superficie de 11.000 Ha, cependant la
Tunisie importe 90 % des semences des Pays Bas, la France et le Danemark ;
c’est pourquoi le GIL (Groupement Interprofessionnel des Légumes) cherche à
développer la culture des semences de pomme de terre.
C’est pourquoi dès 1977 une variété appelée “Elite” a fait l’objet d’un projet
de coopération entre la Tunisie et le Canada, sous l’égide du CIP (Centre
International de la Pomme de Terre) et ce pour attirer les investisseurs
privés vers la production des semences.
A.B.
24 – 01 – 2005 ::
07:00
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