[31/08/2006 09:41:45] PARIS (AFP) Le tourisme génère en moyenne annuelle près de 900.000 emplois salariés en France métropolitaine, soit 4,3% de l’emploi salarié total, la restauration et l’hôtellerie arrivant en tête des recruteurs, selon une étude de l’Insee publiée jeudi. En 2003, année sur laquelle porte l’étude de l’Institut national de la statistique et des études économiques, l’effectif a en fait varié de 686.000 en janvier à 1.184.000 en août, période chaude pour le tourisme ce qui se répercute logiquement sur l’emploi. “Le poids du tourisme dans l’emploi salarié total est très fortement lié au contexte géographique, à la nature des espaces”, souligne l’étude, qui recense cinq types d’espaces: “littoral, stations de montagne, montagne hors stations, rural et urbain”. Près de la moitié des emplois touristiques (exactement 49,3%) sont situés en milieu urbain, avec 441.000 emplois, “en grande partie en raison du tourisme d’affaires”. L’espace littoral vient en 2e position (22,5% de l’emploi touristique total avec 201.500 emplois), suivi de l’espace rural où 172.000 emplois sont recensés. “Les deux types d’espaces montagne (stations et hors stations) regroupent, ensemble, 9% de l’emploi touristique”, indique l’Insee. Par secteurs, c’est la restauration qui prédomine: “27,5% des emplois salariés liés au tourisme relèvent de cette activité”. L’hôtellerie vient ensuite avec 23% et même 29,4% si l’on ajoute les gîtes, les auberges de jeunesse et le camping.
Au bord de la mer (en particulier en Méditerranée) et en ville c’est la restauration qui emploie le plus, tandis que l’hôtellerie la supplante dans les autres “espaces”. “Dans les zones de montagne, un emploi touristique sur trois se situe dans l’hébergement” (un sur deux dans les Vosges). Près de 12% des emplois dans les stations de montagne concernent le tourisme. Quelques activités spécifiques comme les remontées mécaniques en montagne, les parcs d’attraction et casinos au bord de la Manche ou les stations thermales dans les Pyrénées, “génèrent de nombreux emplois touristiques”, indique l’étude. L’Insee souligne aussi l’importance des activités non spécifiquement touristiques dans l’emploi touristique total, citant les super et hypermarchés, qui représentent 5% de l’emploi touristique total, ou les boulangeries en montagne hors stations et à la campagne. Partout l’emploi augmente au cours de l’été, indique l’Insee. En particulier dans les espaces littoraux qui “reçoivent un afflux de touristes” et connaissent à cette époque “un pic unique, très marqué”, tandis que dans les stations de montagne, l’emploi touristique connaît logiquement un “pic de l’hiver plus marqué”. En milieu urbain, l’emploi touristique est moins saisonnier, sauf en ce qui concerne les emplois de super et hypermarchés “qui présentent un pic marqué en été”. |
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