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bilan de la saison 2005 – 2006 de la production céréalière coïncide avec les
préparatifs de la nouvelle compagne.
Selon l’Observatoire national de l’agriculture (Onagri) la production
céréalière de la campagne 2005-2006 est estimée à 16,1 millions de quintaux
répartis comme suit :
– 10,3 millions de quintaux de blé dur (64%)
– 2,2 millions de quintaux de blé tendre (14%)
– 3,6 millions de quintaux d’orge et de triticale (22%)
Quant aux rendements, la moyenne nationale est estimée à 12,7 quintaux par
hectare. Au nord, ces rendements ont atteint 17,9 qx/ha pour le blé dur,
18,3 qx/ha pour le blé tendre et 11,1 qx/ha pour l’orge. Cette augmentation
au niveau du rendement est également accompagnée d’une meilleure qualité au
niveau du produit lui-même.
A fin juillet 2006, le secteur agro-alimentaire a enregistré un excédent de
139,9 MDT avec un taux de couverture de 121,1%.
Par ailleurs, les importations ont augmenté de 15% et les exportations de
7,3% par rapport à la même période de l’année écoulée.
Les exportations des produits agroalimentaires ont représenté 9,2% des
exportations totales pour les sept premiers mois de l’année 2006 pour une valeur de
802,2 MDT.
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