L’exportation
d’huile d’olive constitue une importante source de devises. La Tunisie a
exporté, en 2006, 167 mille tonnes d’huile d’olive pour une valeur de 900
millions de dinars (550 millions d’euros), soit presque le double des
exportations de 2005 (476,7 millions de dinars, 280 millions d’euros) et un
peu plus que 2004 (700 millions de dinars).
Conséquence : avec ce bon résultat, la Tunisie est classée 2ème
exportateur et 4ème producteur d’huile d’olive dans le monde.
L’exportation
