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Enorme hausse des prix, et affaires de fraude
commerciale en matière de produits alimentaires, étaient les principaux
sujets débattus hier, 16 août 2007, à la TV saoudienne, lors de l’émission
«Sans réserve», à laquelle était invité le ministre du Commerce et de
l’Industrie saoudien, Hechem Abdallah Yamani.
Rappelons que l’Association de protection alimentaire et des médicaments a
mis en garde, ces derniers jours, contre des quantités très importantes de
pistaches et d’arachides cancéreuses et toxiques actuellement vendues sur le
marché saoudien. Ces pistaches contiennent de l’aflatoxine.
Toutefois, l’association a refusé de révéler le pays d’origine. Les experts
de la santé ont demandé que ces pistaches soient immédiatement retirées du
marché afin de protéger les consommateurs. La contamination de ces arachides
est une catastrophe nationale, d’autant que l’aflatoxine est un produit
hautement toxique.
Le ministre a précisé que les quantités de fruits secs en question,
notamment celles de pistaches et d’arachides, ont été contrôlées, comme
toutes autres marchandises exportées vers le royaume, et qu’au début aucune
anomalie n’a été détectée. M. Yamani a expliqué la présence de tels produits
toxiques par des défauts d’emmagasinage.
Cependant, le ministre n’a pas nié la possibilité, dans l’absolu, du passage
de produits non conformes aux normes sanitaires, vue l’énorme valeur
d’échanges commerciaux qui existent entre le royaume et les autres pays
(900.000 millions riyals saoudiens), ceci en plus de l’existence de
plusieurs points d’accès au pays, ce qui rend un peu difficile l’opération
du contrôle, de 100% des produits exportés.
Côté hausse des prix, M. Yamani a expliqué ce phénomène par la hausse
générale des prix que connaît le monde entier. Il a souligné que le royaume
met en place un système de contrôle formé de 200 contrôleurs, répartis sur
tout le territoire saoudien. Or ce nombre de contrôleurs reste très
insuffisant, compte tenu de l’importance de la population saoudienne –plus
de 25 millions d’habitants) sur une superficie de 2 152 000 km2.
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