[21/08/2007 06:32:05] FRANCFORT (AFP) Le leader mondial de la restauration rapide McDonald’s, estime que l’Europe est son marché le plus prometteur et va investir jusqu’à 800 millions d’euros sur le continent cette année, annonce son PDG mardi dans une interview. “Nous allons investir autant cette année que sur le marché américain, malgré le fait que nous avons moitié moins de restaurants en Europe”, déclare Ralph Alvarez dans cet entretien au Financial Times Deutschland. “L’Europe est la région la plus excitante pour nous en ce moment”, résume-t-il. La croissance de McDonald’s a subi un sérieux coup d’arrêt ces dernières années, notamment en Europe, où il pâtit de la pression de la concurrence et de l’intérêt croissant des consommateurs pour la diététique. Pour doper ses performances, le groupe veut réduire le nombre de restaurants gérés directement et augmenter parallèlement le nombre de franchises, généralement plus rentables. A terme, la part des fast-foods détenus en nom propre devrait reculer à entre 20 et 25% en Europe contre 30% actuellement. |
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