[13/09/2007 10:37:31] ROME (AFP) L’appel lancé par plusieurs associations italiennes à faire “la grève des pâtes” jeudi pour protester contre la hausse du prix des produits alimentaires semblait avoir trouvé peu d’écho à Rome et Milan, les consommateurs étant rares à avoir décidé de changer leurs habitudes. A Rome, quelques dizaines de personnes se sont rassemblées devant le Parlement à l’appel des principales fédérations de consommateurs qui avaient organisé et ont organisé une distribution gratuite de pâtes, pain et lait. “Les pâtes sont un produit de base et il est donc normal que leur prix augmente tous les ans, c’est comme le pétrole”, a jugé un gérant d’une petite supérette du centre historique de Rome, interrogé par l’AFP. “Moi-même je ne vais pas arrêter de manger des pâtes, c’est le produit de base par excellence de la nourriture italienne! Et d’après ce que j’ai vu dans les rayons, les clients n’ont pas changé leurs habitudes d’achat aujourd’hui”, a-t-il ajouté. “Cela ne changera rien. Les prix des aliments augmentent et même les gens qui ont les moyens le remarquent. Notre gouvernement reste passif et l’euro a largement contribué à l’inflation.”, soupire Stefania Santino, mère de famille rencontrée devant un supermarché de Milan. “C’est une gigantesque blague, je ne m’attends à aucun changement. Si les gens n’en mangent pas aujourd’hui, ils en mangeront le double demain. En Italie, on parle beaucoup mais les choses évoluent peu. Mais c’est vrai qu’en tant que restaurateur, les prix des matières premières ont augmenté”, commente Salvatore, patron du café Lepetit dans la capitale économique italienne. “Les clients en parlent mais il y a autant de gens que les autres jours. Certains me disent même que la grève a été révoquée”, indique même Simona, employée d’une supérette milanaise. Dans un petit supermarché de Rome, une seule cliente indique faire “la grève de la pasta” et remplit son panier de légumes: “je suis agricultrice et je peux vous dire qu’en un an, le prix du quintal de blé est passé de 23 à 25 euros”, commente-elle. Selon l’Institut national de la statistique (Istat), sur une année, le prix du pain a augmenté de 4,2% et celui des pâtes de 3%. Mais selon les associations de consommateurs, sur cette même période, le pain au kilo a augmenté de 17% et les spaghetti de 27%. |
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