[22/09/2007 11:08:51] MUNICH (AFP) La plus grande fête populaire du monde, celle de la bière à Munich, qui réunit quelque six millions de personnes sur 16 jours, a ouvert samedi ses portes ainsi que les robinets de ses premiers tonneaux. L’an dernier, plus de six millions de litres de bière ont été consommés à ‘l’Oktoberfest’ qui a rapporté à la capitale bavaroise près d’un milliard d’euros, dont 450 millions directement sur les lieux de la fête et 300 millions dans les hôtels toujours bondés pour l’occasion. Le maire de Munich, Christian Ude, a percé à midi le premier tonneau de bière au cri de “O’Zapft is!” (mis en perce!), donnant le rituel coup d’envoi à la 174e édition de la fête sur la Theresienwiese, un parc de 31 hectares plantés de 14 énormes chapiteaux où les consommateurs, dont nombre portant les traditionnels costumes bavarois, boivent à de longues tables en bois. Comme le veut la coutume, la première chope ou “Mass” de un litre — la seule mesure qu’il est possible d’acheter — a été servie au ministre-président de Bavière, Edmund Stoiber, qui quitte son poste à la fin septembre après 14 années à la tête de la Bavière. |
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