Avec les biocarburants, “il n’y aura plus rien à manger”, avertit Nestlé

Le patron de Nestlé Peter Brabeck, le 18 octobre 2007 à Vevey en Suisse (Photo : Nicholas Ratzenboeck)

[23/03/2008 16:03:36] ZURICH (AFP)
Le recours
accru aux matières premières alimentaires pour la
production de biocarburants met en péril
l’approvisionnement alimentaire de la population mondiale, a
averti dimanche le patron de Nestlé, Peter Brabeck.

“Si l’on veut couvrir 20% du besoin croissant en produits
pétroliers avec des biocarburants, comme cela est
prévu, il n’y aura plus rien à manger”, a
déclaré le PDG du premier groupe alimentaire
mondial, Peter Brabeck, dans une interview au journal
dominical NZZ am Sonntag.

“Accorder d’énormes subventions pour les produire
est inacceptable moralement et irresponsable”, a
ajouté le dirigeant du groupe suisse, estimant que les
millions de tonnes de maïs consacrées aux
biocarburants sont autant en moins pour le secteur alimentaire.

Alors que ce phénomène tire vers le haut les prix
du maïs, du soja et du blé, les terres cultivables
deviennent rares et l’eau est elle aussi menacée, a
déclaré M. Brabeck, estimant que pour produire un
litre de bioéthanol il faut 4.000 litres d’eau.