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La foire internationale de Sfax s’apprête à accueillir, du 20 au 24 mai
2008, la 7ème édition du Salon Méditerranéen de l’Agriculture et des
Industries Alimentaires «SMA-Med Food 2008».
Près de 180 exposants prendront part à cette édition, selon l’organisateur,
dont 75 exposants directs et 105 exposants dans le cadre d’une participation
indirecte.
Les pays participants sont la Tunisie, évidemment,, puis la Libye,
l’Algérie, le Maroc, la Syrie, le Sénégal, l’Arabie Saoudite, les Emirats
Arabes Unis, l’Espagne, la France, l’Italie, la Pologne, la Turquie,
l’Allemagne et Malte…
L’Association de la foire internationale de Sfax précise que, «en plus des
centrales d’achat nationales et internationales qui ont fait du SMA-Med Food
un rendez-vous de sourcing, la présente session enregistrera la
participation d’un des principaux initiateurs d’affaires en France et dans
le monde, soit Classe-export». En effet, cet intervenant dans le domaine des
outils à l’export et de la mise en relation, va accompagner une délégation
française pour les rencontres d’affaires et de partenariat».
Agriculture bio, épices, herbes naturelles, dattes, miel naturel, huile
d’olive, huile d’olive bio, emballage alimentaire, matériel agricole,… Ces
produits et matériels et tant d’autres seront exposés au SMA-Med Food.
Quant aux visiteurs, il s’agit d’un public assez hétérogène qui pourra tirer
profit de cette session, notamment les centrales d’achat, les
importateurs/distributeurs, les grossistes, les sociétés de commerce
international, les sociétés de négoce, les agriculteurs, les industriels,
les représentants institutionnels (CCI, associations patronales…)…
Diverses manifestations économiques, scientifiques et culturelles se
tiendront à l’occasion de ce salon, dont le forum scientifique qui traitera
de différents thèmes, à savoir :
– situation et politique de développement
– Céréale et sécurité alimentaire
– les qualités nutritionnelles de l’orge
– la gestion des rayons frais dans la grande distribution
– cours de dégustation de l’huile d’olive
– table ronde : aquaculture : état des réserves au golfe de Gabes, moyens de
préserver la richesse de la réserve, présentation de la pépinière de l’INSTM,
centre technique de l’aquaculture, incitations et encouragements accordés
aux projets d’aquaculture.
– comment vendre à la grande distribution.
– journée experts : prospective de la production et de l’exportation de
l’huile d’olive biologique et de l’huile d’olive conditionnée.
Rappelons qu’au cours de la précédente session, les organisateurs avaient
recensé plus de 620 rencontres d’affaires ciblées et près planifiées. 200
exposants qui avaient pris part. En outre, l salon avait drainé près de
11.000 visiteurs et 320 visiteurs ciblés. L’organisateur souligne que le
taux de satisfaction des exposants par rapport à la 6ème édition était de
87%, selon un sondage effectué en ce sens.
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