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Il faut d’abord :
1- ordonner le marché, si besoin par un cahier des charges ”sérieux”,
2- installer une AOC pour chaque région,
3- l’huile Bio et ses conditions,
4- contrôles de la filière,
5- campagne pour la mise en bouteilles,
6- campagne en Tunisie auprès des espaces hôteliers (7 millions de touristes
à convaincre chez nous d’abord),
7- campagne publicitaire à mener à l’international, et pour cela il faut des
professionnels, et strictement professionnels, qui puissent gérer leur
production eux-mêmes. Il faut savoir que cette promotion est un travail de
longue haleine, et si la qualité de notre huile est meilleure que d’autres,
il faut savoir convaincre, en se basant sur notre huile et en ne parlant que
de l’HUILE de TUNISIE.
Sté VINITEC, AHMED KADDOUR
Réaction à l’article : Huile
d’olive: la bataille de l’export aura lieu
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