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Le Tunisien n’a pas attendu les sitcoms publicitaires télévisés pour adorer
les pâtes. La pasta à l’italienne fait figure de plat proprement national.
Vraiment une vie de « maqrouna». Une réalité corroborée par les chiffres
publiés par un confrère marocain, l’Economiste en l’occurrence, qui affirme
sans détour, dans son édition du 15 septembre que le Tunisien est le
champion maghrébin absolu des spaghettis. Les Algériens sont battus avec
leurs 8 kgs riquiqui, et les Marocains, n’en parlons même pas, avec leurs
3,5 Kg.
Au niveau international, nous méritons largement notre médaille de bronze
puisque nous sommes le troisième pays consommateur mondial de pâtes
alimentaires. Ainsi, avec plus de 12 kg de pâtes ingurgités par an et par
tête d’habitant, nous nous plaçons juste derrière les Français (17 kg), et
les Italiens (plus de 27 kg).
De quoi encourager encore plus nos industriels à nous gaver de publicité
«pâteuse», en ce mois de Ramadan. Question pâte, en tout cas, une chose est
sûre : on ne patauge pas dans la semoule !
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