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L’huile d’olive et l’UE |
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L’article présenté ainsi que les diverses réactions suscitées tendent à présenter cette mesure comme étant une menace, hors, tel que vous l’avez mentionné, la Tunisie est,(et restera certainement) le deuxième exportateur mondial. Sachant que l’offre mondiale, et la demande mondiale en huile d’olive sont relativement proche, je crains que les divers “embouteilleurs” européens, qu’ils soient espagnols italiens ou dans une moindre mesure français, ne pourront s’empêcher d’importer notre huile dans les quantités actuelle et ce même si leur produit final (huile d’olive en bouteille) est estampillée “huile d’origine tunisienne”, ce qui présentera l’avantage de faire connaître tant notre produit, que notre légitimité et expertise dans le domaine auprès du consommateur qu’il soit européen ou nord américain. Cela nous aidera certainement à moyen terme a exporter notre huile d’olive embouteillé, et non en vrac comme cela est fait actuellement, ce qui représentera à n’en pas douter une valorisation de cette ressource tant pour les acteurs locaux (producteur ets) que pour l’économie nationale tunisienne en général. Adel FAHOUM
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