Le Centre technique de l’emballage et du conditionnement «PACKTEC» se
propose de lancer un appel d’offres pour la réalisation d’un film
documentaire pour valoriser et promouvoir l’huile d’olive conditionnée sur
les marchés à l’export. Ce documentaire s’inscrit dans le cadre de la
campagne de promotion de l’huile d’olive conditionnée.
Contactée par nos soins, une responsable du PACKTEC nous précise que
l’objectif du film documentaire est de: promouvoir la Tunisie en tant que
pays producteur de l’huile d’olive, diffuser les informations concernant la
production de l’huile d’olive en Tunisie, valoriser les unités de
conditionnement d’huile d’olive en Tunisie, véhiculer les valeurs de l’huile
d’olive tunisienne (Savoir faire, tradition et modernité), renforcer l’image
de marque de l’huile d’olive tunisienne et enfin optimiser la participation
aux manifestations internationales.
Toujours d’après le Centre, cet outil de communication s’adresse, d’une
part, aux acheteurs potentiels : importateurs de l’huile d’olive et grande
distribution notamment sur les marchés suivants: les Etats-Unis,
l’Angleterre, l’Allemagne, la France, la Russie, le Japon, la Chine,l’Australie, les pays scandinaves… et, d’autre part, aux consommateurs de
l’huile d’olive (nationaux ou internationaux).
Quant au contenu du film documentaire, notre source nous précise que le
film s’intéressera pour commencer à l’histoire de l’huile d’olive tunisienne
en présentant quelques chiffres clés.(production, exportation, production de l’huile d’olive bio, le nombre
d’unités de conditionnement et d’organismes de contrôle …). Il s’attaquera
ensuite à l’importance socio-économique du secteur et son évolution, aux
variétés d’olives dans les différentes régions, aux bienfaits de l’huile
d’olive, aux étapes de production (Récolte, transport, broyage, pression,
décantation, analyse et dégustation), aux conditions d’hygiène des unités de
conditionnement, aux catégories d’huile d’olive (vierge extra, vierge,
raffinée …) et à la logistique d’exportation et conformité aux normes
internationales.
Rappelons que suite à la création du Fonds de Promotion de l’Huile
d’Olive Conditionnée (FOPROHOC) géré par le Ministère de l’Industrie, de l’Energie
et des PME, le Centre Technique de l’Emballage et du Conditionnement,
PACKTEC, s’est vu confié la mise en place d’un programme de promotion de
l’huile d’olive conditionnée. L’objectif premier de ce programme étant de
palier au déficit d’image dont souffre la Tunisie en tant que pays
producteur et exportateur d’huile d’olive, et de faire passer selon les
objectifs du 11ème Plan, le taux d’exportation d’huile d’olive conditionnée
de 1% à environ 10% à l’horizon 2011.
Pour ce faire, le Centre nous précise que plusieurs axes d’une campagne
de promotion ont été identifiés. La réalisation de supports de communication
notamment des brochures informationnelles, des CD-Rom, un livret recette, un
spot publicitaire et un site web ont constitué la première étape de cette
campagne. Une base de donnée complète en ligne regroupant tous les
conditionneurs tunisiens de l’huile d’olive a également été réalisée, dans
le but de faire connaître les potentialités du secteur et de favoriser ainsi
les opportunités d’échange et de partenariat. Par ailleurs, un programme de
participation aux salons internationaux a été arrêté en commun accord avec
la profession afin de renforcer la présence tunisienne dans les
manifestations spécialisées.
L’affichage dans les aéroports de Tunis Carthage, de Monastir et de
Djerba des panneaux publicitaires visant à ancrer chez les touristes l’image
de la Tunisie en tant que pays producteur d’huile d’olive a constitué une
étape importante dans cette démarche promotionnelle. A cette action s’ajoute
la distribution organisée de supports promotionnels et d’échantillons
d’huile d’olive portant le logo de la campagne au profit de nombreux
touristes qui visitent la Tunisie. Cette approche consiste à toucher
directement les consommateurs finaux a fin de faire connaître les propriétés
de l’huile d’olive tunisienne et ce à travers ces valeurs nutritionnelles,
culinaires et gastronomique.
Toujours dans un souci d’améliorer la notoriété de l’huile d’olive
tunisienne à l’échelle internationale, un programme de diffusion des spots
publicitaires sur 9 chaînes internationales à savoir : Euronews, TV5 Monde
(Europe et Canada), Eurosport, LCI, Odyssée, Histoire, Ushuaia, ARTE et
France24 a démarré le 29 septembre 2008 et se poursuivra jusqu’au mois de
décembre. (Voire notre article : L’huile d’olive tunisienne sur 9 chaînes à diffusion internationale
Pour l’année 2008, plusieurs axes ont été identifiés en concertation avec
les opérateurs du secteur, à savoir le développement de nouveaux supports de
communication, le renforcement de la présence tunisienne à l’occasion des
salons internationaux ainsi que l’élaboration d’études de marchés et la
définition de plans d’actions pour l’accès à de nouveaux marchés, notamment
des marchés américains, japonais et français.
La réalisation du film documentaire s’inscrit dans le droit fil de cette
démarche de développement des moyens de communication.
Pour l’année 2009, le PAKTEC nous dit qu’il aura l’organisation de la
première édition d’un concours pour la meilleure huile d’olive conditionnée
en Tunisie qui sera accompagné par l’organisation d’une conférence
internationale visant les journalistes spécialisés et les donneurs d’ordre.
In fine, notons que les offres pour la réalisation du film documentaire
doivent parvenir au siège du PACKTEC au plus tard le 01 décembre 2008.
