L’ouverture de l’académie de formation “Accor Hospitality”
est prévue en 2010, selon les propos du directeur des opérations du groupe en
Tunisie rapportés par le magazine «Tourismag». Précisons qu’on prévoyait
l’ouverture de l’établissement en 2007 déjà, mais ceci n’a pu avoir lieu en
raison des résultats décevants du groupe en Tunisie, s’élevant à 20 millions
d’euros, selon son directeur général. En attendant, les cadres tunisiens
continuent à être formés dans les écoles tunisiennes et françaises agréées.
Par ailleurs, deux nouveaux hôtels ont été entamés en plein centre-ville de
Tunis. Il s’agit de Novotel Mohamed VI et de l’Ibis Mohamed V qui seront ouverts
au cours du quatrième trimestre 2010, selon le notre confrère. Une orientation
vers le tourisme d’affaires sera opérée à Yasmine Hammamet en remplaçant
l’enseigne «Sofitel» de l’hôtel Saphir Palace par «Pullman» à partir d’avril
2009.
Parallèlement, les travaux de rénovation de l’ancien Abou Nawas de Gammarth
seront entamés d’ici l’été 2009, en acquérant le label M Gallery attribué aux
établissements ayant une riche histoire et un emplacement à forte symbolique.
