Une délégation d’hommes d’affaires a dernièrement participé à
la foire des produits agricoles «Winter Fancy Food Show»; une opération
promotionnelle qui a été organisée par la TACC (Chambre de commerce
tuniso-américaine) dans le cadre du programme FAMEX.
Les entreprises, qui ont bénéficié d’une subvention à hauteur de 70% des
frais encourus, ont pu assurer leur participation dans des conditions
avantageuses.
Alors que l’objectif initial de la mission était d’introduire et de faire
connaître les produits agroalimentaires tunisiens auprès des professionnels du
secteur aux Etats-Unis, le résultat a dans une large mesure dépassé les attentes
des professionnels puisqu’ils sont rentrés avec un carnet de contacts et de
commandes bien remplis.
Les cinq entreprises participantes ont exposé leurs produits sous le titre «Taste
of Tunisia» dans un stand bien situé et attractif, ce qui a charmé un grand
nombre de visiteurs issus du secteur agroalimentaire aux Etats Unis, au Canada
et ailleurs (intermédiaires, distributeurs, détaillants, importateurs, etc.).
Les visiteurs qui ont pu déguster les produits du terroir tunisien ont beaucoup
apprécié. Nombre d’entre eux, ont sollicité les exposants pour recevoir des
échantillons pour étude, d’autres ont exprimé leur intention d’en commander et
d’autres ont directement passé commande.
Toutes les entreprises qui ont participé à ce premier projet TACC/FAMEX ont
appelé à ce que de telles actions soient organisées régulièrement afin
d’entretenir l’intérêt des professionnels du secteur agroalimentaire américains
et consolider les résultats enregistrés. Elles ont proposé à la TACC d’envisager
une participation au «Summer Fancy Food Show» qui se tiendra à New York fin juin
2009.
Une entreprise participante envisage même une extension de ses capacités de
production pour répondre aux demandes reçues.
Deux experts, l’un tunisien, Wissem Krifa, et l’autre américain, M. Al Hamman,
ont assuré l’encadrement technique du projet TACC/FAMEX, entamé au mois de mai
2008.
Le stand tunisien au Fancy Food Show a reçu près de 1.000 visiteurs, 100
acheteurs potentiels (demandes de devis et d’envois d’échantillons) qui se sont
montrés sérieusement intéressés. Trois commandes fermes ont été d’ores et déjà
engagées.
Les entreprises participantes sont les suivantes :
– ABCO/ Sidi Daoud : conserves de thon et sardines ;
– Huilerie Moderne de Tunisie : Huile d’olive organique ;
– Jrah International : huile d’olive, harissa et gâteaux tunisiens ;
– STIFEN : confitures et préparation de fruits ;
– Sun Antipasti/Les Jardins de Carthage : conserves (tomates séchées,
harissa, cœur d’artichaut et salade Méchouia).
