La conférence parlementaire organisée par la Chambre des conseillers sur «la
sécurité alimentaire et les nouveaux défis de la mondialisation» a
recommandé deux actions majeures pour assurer la sécurité alimentaire du
pays. Il s’agit d’accroître la production et d’améliorer la compétitivité
des filières stratégiques (céréales, pommes de terre, tomates et laitages)
(jeudi 21 mai 2009).
Elle a insisté sur l’enjeu de garantir une production minimale des produits
alimentaires de base et d’en constituer des stocks stratégiques. Objectif :
prévoir et atténuer les éventuels effets négatifs des flambées des prix des
denrées alimentaires sur le marché international.
La conférence a recommandé la mise au point de stratégies plus agressives en
matière d’industrie agroalimentaire, de stockage et de régulation. L’ultime
but étant de valoriser les excédents de production dans certaines filières.
En matière de prix, la conférence suggère une mise à niveau des circuits de
distribution, la pratique de prix qui couvrent au moins le coût de
production et la garantie d’une marge bénéficiaire acceptable pour les
producteurs.
A propos des agriculteurs, la conférence les invite à se regrouper en
structures professionnelles ayant la taille requise pour améliorer leur
capacité de négociation et pour promouvoir la recherche, formation et
vulgarisation.
Au plan institutionnel, elle propose une meilleure visibilité du secteur et
la modernisation, à cet effet, du système des statistiques agricoles à
travers l’utilisation des techniques de prospection précoce et de géomatique,
afin de disposer des informations utiles en temps opportun.
