Prix du lait : Barnier “pas certain” qu’un accord puisse être trouvé

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à Bruxelles. (Photo : Dominique Faget)

[31/05/2009 12:19:57] PARIS (AFP) Le ministre de l’Agriculture, Michel Barnier, n’est “pas certain” qu’un accord puisse être trouvé sur la fixation du prix du lait pour 2009 lors de la réunion prévue mardi entre producteurs et industriels, a-t-il déclaré dimanche au Forum de Radio J.

“La négociation continue mardi et j’espère (…) qu’un accord sera trouvé” mais on n’en “est pas certain”, a déclaré le ministre, alors que les mobilisations de producteurs se sont poursuivies ce week-end.

Jeudi, les discussions entre producteurs, coopératives et industriels ont achoppé sur la fixation du prix du lait pour cette année et une nouvelle réunion est programmée mardi.

“Je fais appel à la responsabilité de toutes (les parties, ndlr) pour trouver un prix juste et rémunérer le travail des éleveurs correctement”, a déclaré M. Barnier, estimant que les producteurs “étaient généralement mal payés de leur travail”.

Le ministre s’est toutefois refusé à préciser quel pourrait être le montant de ce “prix juste”, rappelant que “ce n’est pas le gouvernement qui fixe les prix du lait”.

Jeudi, les producteurs ont demandé un prix moyen pour l’année 2009 de 290 euros pour 1.000 litres, contre 267 euros proposés par les industriels.

M. Barnier a par ailleurs estimé que des efforts de transparence “devaient être faits”, jugeant anormal que les producteurs ne connaissent le prix du lait qu'”un mois et demi après l’avoir livré”.

Au-delà de cette crise, le ministre a également réaffirmé “ne pas se résoudre” à la disparition des quotas laitiers en Europe, prévue pour 2014.

“On ne peut pas laisser l’alimentation en général, l’agriculture et le lait en particulier, à la seule loi du marché qui est toujours la loi du moins-disant économique, social et parfois environnemental”, a-t-il argumenté.