Tunisie – Agriculture: L’huile d’olive conditionnée à l’affût
des marchés américain et allemand
Le Packtec a démarré, le lundi 15 mars 2010, sa campagne promotionnelle de
l’huile d’olive conditionnée auprès des marchés américain et allemand, qui se
poursuivra jusqu’au 20 courant. Une délégation de 19 journalistes et
représentants de la distribution aux Etats-Unis d’Amérique et en Allemagne est
arrivée à Tunis pour prendre connaissance, une semaine durant, du potentiel de
notre pays à développer ce produit. Ladite délégation -que nous accompagnons
durant son périple tunisien- visitera, notamment, des sites de production de
l’huile d’olive, à l’instar de Ksar Ezzit Domain, Slama Huiles, Domaine Fendri,
CHO, Medagro et Huilerie Loued.
Cette campagne, initiée en 2007 suite à la création du Fonds de promotion de
l’huile d’olive conditionnée (FOPROHOC) par le ministère de l’Industrie, vise à
cibler les marchés à fort potentiel qui n’ont pas encore été abordés par les
industriels tunisiens. L’étude de marché à l’origine de cette campagne a, ainsi,
démontré que les marchés américain, allemand, français et japonais sont des
marchés ayant des perspectives prometteuses pour l’huile d’olive tunisienne.
Mme Lamia Thabet, directrice générale du Packtec, nous a précisé que le marché
américain consomme près de 300.000 tonnes d’huile d’olive par an. «Nous avons
ramené des experts dans le domaine pour pouvoir mettre en œuvre une politique de
promotion et de commercialisation et aussi d’effectuer cette mise en relation
avec des acheteurs potentiels», a-t-elle indiqué. Elle ajoute que «le programme
de cette semaine s’inscrit dans le cadre de cette promotion. «Nous ramenons les
gens ici pour montrer nos infrastructures, nos unités de conditionnement mais
aussi notre respect des normes», a-t-elle affirmé.
Pour le marché allemand, il s’agit de permettre aux journalistes et experts
d’effectuer une action de prospection pour voir le potentiel de la Tunisie en la
matière, surtout que ce marché s’oriente de plus en plus vers le biologique. Les
Allemands consomment, ainsi, près de 25 mille tonnes d’huile biologique par an.
La campagne promotionnelle aura, donc, un parfum particulier auprès des
consommateurs allemands mais aussi auprès des industriels tunisiens qui
devraient satisfaire davantage les besoins spécifiques de ce marché.
D’ailleurs, cette visite constitue une opportunité pour nouer des contacts
d’affaires entre industriels tunisiens et étrangers. Le dernier jour de la
visite sera, ainsi, consacré à des contacts B to B. Pour le premier jour de la
visite, on constate déjà un intérêt pour l’huile d’olive tunisienne de la part
des experts et hommes d’affaires américains et allemands spécialisés dans la
distribution. Un conseiller allemand à l’export a déjà manifesté son intérêt à
nouer un partenariat avec le Packtec pour introduire l’huile d’olive tunisienne
sur le marché.
Notons aussi la présence d’hommes d’affaires tunisiens vivant à l’étranger. M.
Mohamed Souaia, président de la compagnie Select Gourmet Foods, basée à Seattlel
aux Etats-Unis d’Amérique, nous indique qu’il compte importer de la Tunisie deux
marques d’huile d’olive. «Le plus important pour le Tunisie est de travailler
sur le positionnement, développer la publicité et le marketing et de miser sur
la qualité. Nos produits sont compétitifs ; on a seulement besoin d’un effort de
valorisation», a-t-il expliqué.
Il est à noter que cette visite est la deuxième après une première visite qui a
été effectuée en mai 2009. «La dernière campagne a eu un impact positif. Peu de
gens connaissent que la Tunisie est le 4ème producteur mondial de l’huile
d’olive. Il est de notre devoir de leur sensibiliser à cette donnée», a affirmé
Mme Thabet.
La production d’huile d’olive de la Tunisie s’est élevée à 200.000 tonnes par an
en 2009, dont 70% sont destinés à l’exportation. Concernant l’huile d’olive
conditionnée, 5.500 tonnes ont été exportés, à fin 2009, contre 780 tonnes en
2006. On compte atteindre 18.000 tonnes à fin 2011.
