«J’adore les dattes et je m’éclate», cette déclaration sortie tout naturellement
de la bouche d’Ines Boujbel, fondatrice et conceptrice de l’enseigne Deyma
résume en deux mots l’aventure lancée par la jeune femme pleine de fougue et de
passion pour un fruit noble à partir de la Grande entreprise familiale.
Deyma, vous l’avez deviné est une ligne de produits fabriqués à base des dattes
et leurs dérivés, réfléchie, conçue et commercialisée par cette entrepreneure
qui estime «qu’il est grand temps de redonner à ce fruit mythique ses lettres de
noblesse».
Des dattes à n’en pas finir, des dattes dans tous leurs états, fourrées,
farcies, des dattes friandises, gourmandises, bref une panoplie de produits
allant de l’alimentaire et ses dérivés aux cosmétiques et passant par les
bijoux, articles de décoration, et même des écharpes, des chemins de tables et
des meubles. Autant de notes pour composer l’hymne Deyma, un concept store
inspiré du fruit préféré des saints et des prophètes, signifiant en arabe la
pérennité et coïncidence ou signe du ciel, portant la même signification en
chinois, comme pour affirmer son universalité car Deyma tient à
s’internationaliser.
C’est lors d’une conférence de presse organisée dans la boutique
Deyma (première
d’une série d’autres) présentant tous les produits maison qu’Ines Boujbel a
raconté devant un auditoire intéressé de journalistes son parcours depuis
qu’elle a décidé le lancement du concept, sa manière à elle de se distinguer
dans une lignée de fondateurs lancés dans le commerce des dattes au milieu du
20ème siècle. Elle a redonné aux produits de dattes une dimension esthétique
absente auparavant dans une démarche résolument innovante et «écologique».
Si réussir tel projet s’appelle «s’éclater», alors espérons que des centaines de
jeunes entrepreneurs (e) «s’éclateront» autant qu’Ines.
