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| étaire d’Etat chargé du Commerce Hervé Novelli (D) et le ministre de l’Intérieur Brice Hortefeux (G) visitent une brasserie, le 30 juillet 2009 à Clermont-Ferrand (Photo : Thierry Zoccolan) |
[11/06/2010 15:37:10] PARIS (AFP) Le secrétaire d’Etat à la Consommation Hervé Novelli se félicite vendredi dans un communiqué de la création de 21.700 emplois dans la restauration et l’hôtellerie depuis la baisse de la TVA, soit plus que les 20.000 créations d’emplois escomptées et avec un an d’avance.
“L’objectif fixé par les pouvoirs publics de 20.000 créations d’emplois en deux ans en contrepartie de la baisse de la TVA” à 5,5% le 1er juillet 2009 “est donc, en moins d’un an, non seulement atteint mais dépassé”, souligne-t-il.
Le secteur de l’hébergement et de la restauration a créé 12.300 emplois au premier trimestre 2010, après 8.300 emplois au quatrième trimestre 2009, se félicite dans un autre communiqué la Fédération des cafés hôtels restaurants indépendants (organisations patronales CPIH, FAGIHT et Synhorcat), citant les derniers chiffres de l’emploi salarié publiés jeudi par l’Insee.
Au troisième trimestre 2009, les créations d’emplois étaient au nombre de 1.100, selon l’Insee.
L’emploi était l’un des engagements des restaurateurs en contrepartie de la baisse de la TVA à 5,5% contre 19,6% auparavant.
En revanche, du côté des additions, volet le plus visible pour les consommateurs, la baisse des prix n’a pas été à la hauteur des attentes, et se situe entre 1,5 à 2% au lieu des 3% exigés.
