Lors d’une séance de travail consacrée au suivi de la nouvelle saison des grandes cultures, tenue le 11 octobre 2010, il a été relevé qu’environ 501 millions de litres de lait ont été collectés, depuis début 2010, soit une augmentation de 8% par rapport à la même période de l’année 2009.
Pour le lait stérilisé, les quantités stockées auprès des centrales laitières sont estimées à 42 millions de litres, ce qui permettra d’exporter 3 millions de litres, dont 1 million de litres ont déjà été chargés.
