Viande : une dizaine d’abattoirs bloqués, réunion mardi au ministère

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éleveurs de bovins bloquent l’entrée de la SOCOPA, un abattoir du groupe français Bigard, le 08 novembre 2010 à Cherré (Photo : Jean-Francois Monier)

[08/11/2010 11:24:57] PARIS (AFP) Le ministre de l’Agriculture Bruno Le Maire a annoncé qu’il réunirait mardi les acteurs de la filière viande, alors que les producteurs qui réclament une revalorisation des prix bloquent neuf abattoirs du groupe Bigard, numéro un du secteur en France.

“Je rassemblerai demain un certain nombre d’acteurs de la filière au ministère de l’Agriculture et nous regarderons ensemble quelles sont les solutions rapides que l’on peut apporter à ces difficultés”, a-t-il déclaré lundi sur Europe 1.

“Dans l’ensemble de la filière, que ce soit les industriels, la distribution, il faut que tout le monde soit autour de la table, il faut qu’on arrive rapidement à un meilleur prix pour les producteurs”, a-t-il ajouté.

“Lorsque vous avez une filière qui ne va pas bien, que vous avez des éleveurs qui sont dans la détresse (…), pour arriver à discuter sereinement, il faut d’abord que les éleveurs aient le sentiment qu’ils sont justement rémunérés. C’est le préalable absolu”, a-t-il insisté.

La FNSEA, principal syndicat agricole français, s’est félicitée de cette initiative qui “va au moins amener le principal opérateur (groupe Bigard, NDLR) à la table des discussions auxquelles il refusait de se rendre depuis des mois”, a déclaré Dominique Barrau, secrétaire général de l’organisation syndicale.

L’organisation syndicale comme sa branche spécialisée, la Fédération nationale bovine (FNB), a dénoncé à plusieurs reprises “la politique de la chaise vide” pratiquée par le groupe Bigard qui refuse de participer aux négociations sur les prix de la viande.

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à Luxembourg, le 26 octobre 2010 (Photo : Georges Gobet)

Contacté, le groupe Bigard s’est refusé lundi à tout commentaire.

Depuis dimanche soir, neuf abattoirs du groupe sont bloqués par des éleveurs qui empêchent toute entrée ou sortie des ateliers. Ce blocage est organisé pour une durée illimitée. Les producteurs de viande bovine réclament une augmentation de la viande de 60 centimes le kilo de carcasse, aujourd’hui payé trois euros.

Parmi les neuf sites bloqués, trois sont situés dans l’ouest –Cholet (Maine-et-Loire), Cherré (Sarthe), Coutances (Manche)–, un dans le nord –Seignies (Nord)–, un dans l’est –Metz (Moselle)–, trois dans le Massif central — Cuiseaux (Saône-et-Loire), Villefranche (Allier), Egletons (Corrèze)–, et un dans le sud-ouest –Castres (Tarn).