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| à la Consommation Frédéric Lefebvre le 6 avril 2011 dans un supermarché à Charenton-le-Pont (Photo : Bertrand Langlois) |
[11/07/2011 18:21:13] PARIS (AFP) Le secrétaire d’Etat à la Consommation Frédéric Lefebvre a déclaré lundi à l’AFP que les engagements de l’opération “panier des essentiels” dans les grandes surfaces, ont été tenus mais que des progrès sont à faire en terme de visibilité alors que l’UFC Que CHoisir parle de “flop”.
En avril, des représentants de la grande distribution (Carrefour, Géant-Casino, Auchan, Match, Monoprix, Leclerc, Cora, Système-U, Intermarché), se sont engagés à proposer une sélection de produits alimentaires de qualité à prix abordables.
Chaque enseigne, selon la convention signée en avril, doit proposer à un rythme hebdomadaire un panier contenant un fruit, un légume, une boisson, un laitage ou un fromage, une viande et un poisson.
Pour M. Lefebvre, “les engagements ont été tenus en matière de déploiement avec 2.000 magasins qui font l’opération”.
L’opération, testée depuis avril, va être prolongée “jusqu’en juillet 2012”, a-t-il annoncé à la veille d’un bilan d’étape de l’opération avec les professionnels.
Mais des aménagements devront être faits. Car si le déploiement est “très satisfaisant” sur le segment des hypermarchés (80%), il est “plus faible” sur celui des supermarchés (de 100% à 33% selon les enseignes) car certains “n’ont pas de rayons frais de boucherie et poissonnerie”. “C’est un élément que nous allons assouplir”, a dit le ministre.
L’association UFC Que-Choisir, qui avait qualifié de “gadget” l’opération dès le début, a estimé lundi dans un communiqué que “les essentiels ont fait un flop” tant en terme de déploiement que de prix pratiqués par les enseignes, après avoir mené une enquête dans 10 magasins à Paris et en région parisienne.
UFC-Que Choisir souligne que les “consommateurs n’attendent pas des coups de communication mais une véritable opération coup de poing contre la hausse des prix de l’alimentaire”.
Le panier des essentiels avait reçu un accueil mitigé de la part des associations de consommateurs, certaines le trouvant insuffisant en période de hausse générale des prix, d’autres saluant une démarche qui encourage une alimentation équilibrée.
Frédéric Lefebvre va réclamer par ailleurs aux enseignes “plus de visibilité”, car “les remontées des consommateurs montrent la nécessité de renforcer la lisibilité”.
Chez Casino, on estime que l’opération “marche bien” à condition de bien la signaler. “Chez nous, il faut qu’on apprenne à l’utiliser également mais le bilan est positif”, déclare à l’AFP le directeur des relations extérieures du groupe Claude Risac.
L’opération, a-t-il ajouté, s’est même traduite par une augmentation des ventes des produits frais du panier pouvant atteindre 30 à 50%.
Le secrétaire d’Etat a indiqué également qu’il va demander aux distributeurs “un effort” en faveur des fruits et légumes français qui souffrent de la concurrence européenne.
Enfin, il a engagé des négociations avec les grossistes (Metro et Rungis) pour qu’ils “puissent présenter une sélection de produits pour les essentiels et une diffusion du matériel de présentation et de communication”.
Signer avec les grossistes permettrait en effet de donner un coup de pouce à l’opération concernant le commerce de détail.
