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| à Strasbourg, le 12 janvier 2011 (Photo : Patrick Hertzog) |
[05/03/2012 19:26:44] PARIS (AFP) Les consommateurs français n’ont pas brutalement changé de comportement en ce qui concerne leurs achats depuis le retour de la crise en 2011, mais ils ont été plus rationnels, contrôlant leur consommation mais sans se ruer sur les Premiers prix, selon Kantar Worldpanel.
Dans une étude publiée lundi, les experts de l’un des leaders du suivi de la consommation en grande distribution expliquent que les tensions économiques apparues en 2011 (dettes souveraines, hausse du chômage, etc.) n’ont pas créé de rupture dans la consommation, contrairement à 2008.
Cette année-là, les consommateurs français avaient brutalement limité leurs achats de produits de grande consommation (PGC) et de produits frais en libre service (FLS). Kantar, qui découpe l’année en 13 périodes de 4 semaines, avait noté 11 périodes en recul.
En 2011, les consommateurs ont eu des “réactions plus rationnelles”, à l’exception de fin juin et juillet, “provoquées par une saison estivale maussade”.
En 2011, le nombre de visites en magasins est resté stable, alors qu’il avait baissé en 2008, note encore Kantar Worldpanel. Mais les consommateurs ont acheté un peu moins de produits à chaque visite (-1%) et surtout opté pour les achats de formats plus petits.
Contrairement à 2008, les consommateurs ne sont pas allés chercher les petits prix dans le hard-discount, puisque ces circuits à bas coûts perdent encore 0,3 point de parts de marché en 2011 par rapport à 2010.
Ils ont privilégié les circuits qui font gagner du temps, comme le drive (aller retirer en voiture des achats commandés en ligne) et les produits à marque de distributeurs (MDD) au détriment des marques nationales. Ces dernières perdent cependant moins de terrain qu’en 2008 (-0,3 point de part de marché en 2011 contre -2,3 point en 2008).
