A la fin du mois du mois de juin 2012, l’Office des Terres Domaniales (OTD) disposera d’un stock de 3 millions d’œufs, couvrant la consommation au cours du mois de Ramadan. Le stock actuel est estimé à 1,6 million d’œufs. Et dans un communiqué publié, mercredi 23 mai, le ministère de l’Agriculture a indiqué que la production atteindra 115 millions d’œufs, au cours de la saison 2011/2012, contre 106 millions d’œufs, au cours de la saison 2010/2011.
Selon les prévisions, la production de poulet de chair atteindra, au cours de la saison 2011/2012, 2200 tonnes, soit une augmentation de 518 tonnes par rapport à la saison 2010/2011, ajoute la même source.
Cette hausse de la production est imputée, selon le ministère, aux investissements réalisés récemment dans ce secteur notamment le réaménagement des fermes d’élevage de poules.
Le ministère a annoncé la mise en place d’une stratégie de promotion de l’OTD qui sera soumise au gouvernement, prochainement. L’objectif recherché, est de renforcer le rôle de cette structure dans le renforcement de la production nationale et la réalisation de l’autosuffisance en produits stratégiques et de base.
L’OTD qui n’exploite que 1,7% de la superficie totale des terres agricoles de la Tunisie, contribue à hauteur de 2,9% dans la production nationale, précise la même source, ajoutant que l’office garantit 9% de la production nationale d’œufs.
WMC/TAP
