Les prix alimentaires mondiaux ont baissé de 4% en mai

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é en Californie (Photo : Gabriel Bouys)

[07/06/2012 08:44:13] PARIS (AFP) Les prix alimentaires mondiaux ont nettement reculé en mai, tombant à leur plus bas niveau depuis septembre 2011 grâce à des perspectives favorables du côté de l’offre, a annoncé jeudi l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO).

L’indice FAO des prix des denrées alimentaires s’est établi en moyenne à 204 points, soit une baisse de 4% par rapport à avril.

Il est ainsi retombé environ 14% en dessous de son pic de février 2011, souligne la FAO.

“Les cours internationaux de la plupart des produits qui composent l’indice ont fléchi au cours des dernières semaines car les perspectives concernant l’offre sont généralement favorables dans un contexte d’incertitude économique croissante et de renchérissement du dollar des Etats-Unis”, relève l’organisation.

Les baisses ont été particulièrement marquées pour les prix des produits laitiers (-12%), du sucre (-9%) et des huiles (-6,8%). Le repli est plus faible pour les céréales et la viande (-1% dans les deux cas).