Château de Gevrey-Chambertin : les vignes confiées à un viticulteur local

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âteau de Gevrey-Chambertin, en Bourgogne, le 23 août 2012 (Photo : Jeff Pachoud)

[23/08/2012 16:05:32] LYON (AFP) L’exploitation des deux hectares de vignes du château de Gevrey-Chambertin a été confiée par son nouveau propriétaire, un investisseur chinois, au Domaine Rousseau, et “n’échappera donc pas à un viticulteur de la commune”, s’est réjoui le maire PS, Jean-Claude Robert.

“Comme tout le monde, j’aurais peut-être préféré que ce soit (un rachat) franco-français”, a déclaré le maire auprès de l’AFP.

Mais l’investisseur chinois, propriétaire de salles de jeux à Macao, “est un amoureux de la Bourgogne et de Gevrey” qui va “mettre beaucoup d’argent pour la restauration du château”.

“C’est déjà un client du Domaine Rousseau à qui il a confié l’exploitation des vignes”, dans le cadre d’un fermage, a ajouté le maire. “Il tenait absolument à ce que ce soit Rousseau qui s’occupe des vignes. Il semblerait que ce fut une condition à son investissement”, a-t-il dit.

“Ca n’échappera donc pas à un viticulteur de la commune”, a commenté M. Robert, soulignant que le Domaine Rousseau, “un des plus grands domaines de Gevrey”, était tenu par des “gens sérieux, discrets, qui vont faire les choses sérieusement”.

“Le vin va revenir au top”, a insisté le maire, ce qui n’était pas le cas avec les anciens propriétaires, a-t-il souligné.

Le Domaine Rousseau a été créé au début du XXe siècle par Armand Rousseau qui, à sa majorité, avait hérité de plusieurs parcelles de vignes situées sur la commune de Gevrey-Chambertin.

Selon le site du domaine, celui-ci couvre une surface de 14 hectares 10, dont un peu plus de deux hectares d’Appellation Village, 3,5 hectares d’Appellation Premier Cru et 8,5 hectares d’Appellation Grand Cru, situés sur les territoires de Gevrey-Chambertin et de Morey-Saint-Denis.

La moyenne d’âge des vignes est assez élevée, environ 40 à 45 ans, avec un encépagement à 100% Pinot Noir.