Carcassonne : dernier jour de production du glacier Pilpa

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és de Pilpa à Carcassone, en avril 2013 (Photo : Remy Gabalda)

[11/07/2013 18:12:19] Toulouse (AFP) Les 99 salariés de Pilpa, fabricant de glaces de Carcassonne, ont confectionné jeudi leurs dernières crèmes glacées pour le compte de leur futur ex-propriétaire britannique, R&R Ice Cream, qui a décidé de fermer le site.

Cette dernière journée de travail est la suite logique de l’accord signé en début de semaine entre la direction et la CGT sur les indemnités de licenciement et de formation, un an après l’annonce de la fermeture de l’établissement par R&R, a expliqué à l’AFP Christophe Barbier, délégué CGT.

“C’est la suite logique de l’accord. Les salariés devraient recevoir leur lettre de licenciement à la fin de la semaine ou en début de semaine prochaine”, a-t-il déclaré.

Les salariés percevront entre 25.000 et 100.000 euros d’indemnité supra-légale, soit une moyenne de 50.000 euros par personne, avait expliqué mardi une source syndicale à l’AFP.

L’accord prévoit également que le géant britannique de la glace aide à la constitution de la Scop (Société coopérative et participative) que les salariés veulent monter pour redonner du travail à une quarantaine de “Pilpa”, à l’horizon février 2014.

“Une page se tourne avec R&R. Aujourd’hui marque l’heure du renouveau, certainement pas la fin de la production sur le site”, a souligné M. Barbier.

Cet accord intervient au terme d’une année de conflit. Les salariés de Pilpa, alors au nombre de 114, avaient été outrés d’apprendre la décision de fermeture en juillet 2012, quelques mois seulement après le rachat de leur établissement par R&R.

Pour les salariés, l’activité de Pilpa est rentable et R&R avait pour seuls objectifs en rachetant l’entreprise de récupérer les licences des glaces Oasis et Disney et de se débarrasser d’un concurrent.