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| un charcutier en France (Photo : Mychele Daniau) |
[05/12/2013 11:17:58] Paris (AFP) La charcuterie française est en passe d’obtenir le précieux agrément sanitaire lui donnant accès au marché chinois, après la signature d’un protocole entre les deux pays à Pékin, a annoncé jeudi à l’AFP le ministre délégué à l’Agroalimentaire Guillaume Garot.
“Je viens de signer, avec le ministère chinois de la Quarantaine (chargé des échanges commerciaux, ndlr) un protocole, qui est la dernière étape avant l’agrément des entreprises françaises de charcuterie”, s’est félicité le ministre, joint par téléphone depuis Pékin.
“Il met en valeur les garanties sanitaires que nous pouvons apporter”, point crucial dans un pays “très affecté par les crises sanitaires” et notamment le scandale du lait à la mélamine, a ajouté Guillaume Garot.
Dix entreprises françaises devraient obtenir dans un premier temps ce sésame pour le gigantesque marché chinois. Et le feu vert final est attendu pour le premier trimestre 2014.
