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| à café (Photo : Franck Fife) |
[05/02/2014 17:05:41] Paris (AFP) Le secteur de la distribution automatique a vu son chiffre d’affaires reculer de 2,5% en 2013 en France, dans la lignée du recul global de la consommation sous l’effet de la crise, a indiqué mercredi le délégué général de la fédération du secteur.
Après une année 2012 en très légère progression (+0,5%), “2013 a été une année difficile pour la distribution automatique, avec un recul de l’activité”, a indiqué Nicolas Bodilis-Reguer, délégué général de la Chambre syndicale nationale de vente et services automatiques (Navsa) mercredi dans le cadre du salon Vending qui se tient jusqu’à jeudi à Paris.
Sur l’année, les ventes se sont établies à 1,95 milliard d’euros sur les 637.000 machines installées dans l’Hexagone.
Le dernier trimestre a montré une meilleure résistance (-1,5%) notamment sur les “petites structures” (machines réalisant des chiffres d’affaires inférieurs à 3 millions d’euros), a toutefois relevé le délégué général.
Cause de ce repli: la crise qui continue de peser sur le pouvoir d’achat et les arbitrages de consommation de plus en plus stricts qui voient les Français réduire leurs achats plaisir – les distributeurs sont souvent remplis de petites confiseries.
Ce recul est également le reflet des tendances générales de consommation en faveur de produits plus sains. Or la distribution automatique reste encore pour beaucoup associée à des produits qui renvoient à la malbouffe ou “junk food”.
Pour sortir de cette image, le secteur s’est doté en 2012 d’un nouveau label “Feel Good” et multiplie les offres de produits plus naturels, comme les produits laitiers, les fruits, etc.
Désormais, plus de 1.500 machines répondent à ces nouveaux critères de qualité en France.
“Il y a désormais une vraie demande de mieux manger et d’une plus grande diversité de l’offre en distribution automatique, nous devons donc nous adapter”, a estimé M. Bodilis-Reguer.
En 2014, le secteur, dont l’offre est encore à plus de 80% constituée uniquement de boissons chaudes, va donc chercher de nouveaux relais de croissance en se tournant vers la distribution de plats cuisinés chauds, de salades, de soupes pour devenir “encore davantage un acteur majeur de la pause-déjeuner des Français”.
La mise en place d’un paiement par les tickets-restaurants sur les machines automatiques, “qui devrait être effective dans les prochaines semaines”, devrait également permettre de redonner des couleurs au secteur l’an prochain, selon le responsable.
