La production mondiale de vin en hausse, soutenue par le “Nouveau monde”

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à 150 km au sud de Santiago, au Chili le 20 mars 2012 (Photo : Martin Bernetti)

[08/04/2014 14:23:26] Paris (AFP) La production mondiale de vin a fortement augmenté en 2013 à 276,6 millions d’hectolitres grâce aux vins du “Nouveau monde”, Afrique du Sud, Chili et Nouvelle-Zélande ainsi qu’en Espagne, a annoncé mardi l’Organisation internationale du Vin (OIV).

La production totale est en hausse de 8,5% (près de 22 millions d’hectolitres) par rapport à 2012, selon l’OIV, pour une superficie viticole restée stable à 7,436 milliards d’hectares.

Dans le même temps la consommation, estimée à 238,7 Mhl de vin, continue de stagner et peine à sortir de la crise entamée en 2008.

Parmi les producteurs, un trio de tête, l’Italie (45 Mhl) et la France (42 Mhl) et surtout l’Espagne, qui bondit de 31% à 42,7 Mhl, ont représenté à eux seuls 47% de la production mondiale.

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à Marlborough, en Nouvelle Zélande, le 31 mai 2010 (Photo : Erica Berenstein)

Mais c’est surtout le nouveau monde qui a battu ses records avec 11 Mhl en Afrique du Sud, 12,8 Mhl au Chili et 2,5 Mhl en Nouvelle-Zélande. L’Australie fait également mieux qu’en 2012 avec 12,5 Mhl, et l’Argentine retrouve des niveaux conformes à son potentiel, après un trou d’air en 2012, à 15 Mhl (+27%).

Les Etats-Unis ont également assuré une production importante avec 22 Mhl. Seule la production chinoise se tasse à 17,7 Mhl en baisse de 15% (-2,1 Mhl en 2012) alors que ses vignobles ont gagné 20 millions d’ha sur l’année.