La récolte des dattes a atteint, cette saison, environ 223.000 tonnes contre 198.800 tonnes la saison écoulée, réalisant ainsi une augmentation de 11%, d’après des données du ministère de l’Agriculture. Cette récolte se répartit entre près de 159.700 tonnes de Deglet Nour (avec une croissance de 12% en comparaison avec la saison écoulée) et 63.600 tonnes d’autres variétés de dattes, en hausse de 9% par rapport à l’an passé.
Le prix du kilogramme de dattes se situe entre 1,5 dt et 3,5 dt dans le gouvernorat de Kébili pour osciller entre 2 dt et 3,5 dt dans celui de Tozeur.
Il y a lieu de rappeler que les exportations de dattes tunisiennes sont estimées, jusqu’au 9 janvier 2015, à près de 24.861 tonnes d’une valeur de 18 millions de dinars (MDT) contre 24,330 tonnes évaluées à 98,3 MDT en 2013, soit une hausse de 20%. Pour rappel, le nombre de régimes de dattes ayant été vaccinés cette saison s’élève à 40 millions de régimes contre 39,6 millions de régimes la saison écoulée.
La saison des raisins de transformation
La production de raisins a atteint, cette année, environ 30.000 tonnes contre 32.000 tonnes en 2013, enregistrant une baisse de près de 6%, selon des données du ministère de l’Agriculture. Cette production permettra de fournir environ 215.000 hectolitres de vins contre 238.000 la saison passée.
La même source a indiqué que la qualité est bonne au plan du degrés d’alcool et du rendement de l’extraction. Les prix étaient également encourageants pour les producteurs, a affirmé la même source. Ces prix prix ont varié entre 1,200 dt et 1,350 dt le kilogramme pour ce qui est des variétés ordinaires et entre 1,400 dt et 1,600 dt s’agissant des variétés améliorées.
La saison des grenades
Par ailleurs, le ministère de l’Agriculture a affirmé que les exportations de grenades ont atteint, depuis leur démarrage le 18 septembre 2014, environ 4.447 tonnes contre 1.672 tonnes la saison écoulée. La production nationale de grenades s’est élevée, durant la saison 2013-2014, à environ 78,5 mille tonnes contre 67 mille tonnes l’an passé, soit une hausse de 17%.
Cette production provient essentiellement du gouvernorat de Gabès (30 mille tonnes) qui occupe la première place au plan national tant concernant les superficies plantées que la production, et contribue à hauteur de 35% par an à la production nationale.
Les plantations de grenades s’élèvent dans le gouvernorat de Gabès à 3 mille hectares, soit l’équivalent de 1,3 million de plants de grenades, suivi des gouvernorats de Béja (12,5 mille tonnes), Kairouan (8.270 tonnes) et Sousse (4 mille tonnes). Il y a lieu de signaler que la production nationale totale de fruits pour la saison 2013-2014 a augmenté de 2% en comparaison avec la saison écoulée, passant de 654 mille tonnes à 669 mille tonnes, alors que la production de fruits d’été a atteint, cette saison, 630 mille tonnes.
Le ministère a indiqué que la plupart des arbres fruitiers sont en période de sommeil, appelant les producteurs à procéder à leur égalage et traitement ainsi qu’à la pose d’engrais. La même source a rappelé que le programme total des nouvelles plantations d’arbres fruitiers, au titre de la saison 2014-205, est estimé à environ 7.100 hectares.
