L’usage de la “nano technologie” dans le stockage et le conditionnement des dattes, c’est le thème d’une journée d’étude organisée, jeudi 6 août 2015, à Kébili, à l’initiative de l’Union régionale pour l’industrie, le commerce et l’artisanat et le Forum de Kébili pour le développement et l’investissement.
Le président de l’Union, Abdallah Mkacher, a relevé l’augmentation en 2014 de la capacité de stockage des dattes dans la région qui a atteint 40 mille tonnes. La quantité est répartie sur 150 unités de stockages et de conditionnement.
La rencontre a pour objectif de présenter aux professionnels les nouvelles techniques de stockage et du conditionnement des dattes qui font appel à la “nano technologie”.
Deux experts ont été conviés à cette journée d’étude pour exposer les avantages de ces nouvelles technologiques.
Rappelons que la région de Kébili polarise 70% de la production nationale de dattes, mais n’exporte que 10%.
