L’Union régionale de l’agriculture et de la pêche à Sfax accuse, dans un communiqué rendu public jeudi 7 janvier, les ministères de l’Agriculture et du Commerce d’être responsables de la détérioration de la situation actuelle du secteur laitiers.
“L’incapacité des centrales laitières qui ne peuvent plus gérer la quantité du lait produit sur le plan régional et la détérioration de la situation des producteurs laitiers témoignent de la situation critique du secteur”, précise l’Union.
Par conséquent et suite à une réunion tenue mercredi, elle annonce l’arrêt de collecte du lait dans les centrales laitières privées et les centrales des sociétés coopératives durant la matinée du 12 janvier 2016.
L’Union appelle également à organiser un sit-in devant le siège du gouvernorat de Sfax pour protester contre cette situation alarmante.
