La première édition du concours inter-écoles du meilleur cocktail sans alcool a eu lieu, jeudi 25 février, à Monastir.
Ce concours, qui avait pour thème «Agrumes et dattes», a enregistré la participation de plusieurs apprenants au sein des écoles hôtelières et centres de formation touristique de Monastir, Ain Draham, Hammamet, Nabeul, Sousse, Djerba et Tozeur.
Organisée par l’école hôtelière de Monastir en collaboration avec la Fédération tunisienne des restaurants touristiques, cette initiative avait pour objectif d’encourager la spécialité “Restauration” puisque les compétitions, relevées à l’échelle nationale, sont souvent réservées à la pâtisserie et cuisine, a précisé le directeur de l’école, Zoubeir Louhichi.
Les médailles d’or, d’argent et de bronze ont été décernées respectivement à l’école touristique de Monastir, de Djerba et de Tozeur.
