Le projet séchoir solaire de la figue, présenté par un groupe d’étudiants de l’Ecole supérieure des ingénieurs de l’équipement rural de Medjez El Bab (Béja) a remporté le 3ème concours estudiantin des jeunes entreprises.
Cinq (5) projets innovants ont été présentés à ce concours organisé durant 3 semaines (février/mars), sur le thème “les technologies des énergies mécaniques écologiques”.
Ce projet permet de sécher la figue ou n’importe quel autre fruit ayant les mêmes caractéristiques. Le séchoir de la figue permet de gagner du temps, réduire le coût et garantir de meilleures conditions sanitaires d’assèchement.
Le projet est composé d’une Chambre comportant des étagères, un miroir et une plaque noirs, permettant d’absorber les rayons solaires et de faire entrer et de sortir l’air chaud.
Ce projet bénéficiera d’un appui financier de la direction de l’Ecole supérieure des ingénieurs de Medjez El Bab et de plusieurs entreprises.
