Plusieurs touristes français, allemands, russes et polonais, qui séjournent actuellement dans les unités hôtelières de Monastir, ont profité de cette occasion pour assister au festival de Latma qui se tient du 10 au 14 mai courant.
Près de 450 touristes ont pu ainsi savourer les différents plats traditionnels connus dans cette région notamment la Bsissa (préparation à base de céréales) et pris connaissance du patrimoine gastronomique de la ville de Lamta.
Le comité d’organisation du festival (la municipalité et l’Association de la Sauvegarde de la ville de Lamta) a œuvré, cette année, pour élargir les invitations à l’ensemble des pays du pourtour méditerranéen et ce dans l’effort de faire de cette manifestation un événement international.
Le festival vise à promouvoir les différentes vertus de la “bsissa”, d’en faire un moyen de promotion de la ville de Lamta et d’attirer l’attention des industriels désirant investir dans ce produit.
