Quatre-vingt (80) équipes de contrôle mixte ont entamé, jeudi 28 septembre, une campagne nationale de contrôle des restaurants et “fast-food” dans les différentes régions du pays, lit-on dans un communiqué du ministère du Commerce.
Ces équipes comprennent des représentants de quatre ministères (Commerce, Intérieur, Santé et Agriculture) et sont réparties entre 20 équipes opérant dans le Grand Tunis et 60 opérant dans les régions.
La campagne, dont la durée n’a pas été fixée, vise à contrôler la qualité des produits exposés ou stockés, notamment les viandes, la salubrité des locaux ainsi que la transparence des transactions commerciales.
