La cueillette des olives, dans la région de Nabeul, qui devra démarrer le 5 novembre 2017, est plus que prometteuse. Les services du Commissariat régional au développement agricole à Nabeul prévoient une récolte record estimée à 46 mille 500 tonnes d’olives contre 28 mille 500 l’année précédente. Cette performance a été favorisée, notamment, par les dernières pluies. En revanche, les agriculteurs craignent un manque important de main-d’œuvre et une augmentation de son coût.
Depuis les trois dernières années, les oliveraies qui s’étendent sur 25 mille ha connaissent une extension de 490 ha en moyenne par an, contre 180 ha, en 2013.