Stifen Fruits, entreprise du groupe Elloumi -fournisseur en produits frais, surgelés et préparés des grands noms de l’industrie agroalimentaire en Tunisie et à l’étranger- se lance dans les confitures light et les compotes. Elle viendra ainsi attiser davantage une concurrence déjà forte dans ce secteur.
Stifen Fruits était pilotée par Salma Elloumi Rekik, actuelle ministre du Tourisme et de l’Artisanat, qui a passé le témoin à Fatma Rekik Chaouch, après son entrée au gouvernement.