La saison de cueillette des olives a atteint 52% au plan national et les exportations se sont établies au cours de la période allant du 1er novembre 2017 à fin décembre 2017 à près de 34,6 mille tonnes générant des recettes de l’ordre de 367 millions de dinars, selon des données publiées, jeudi, par le ministère de l’agriculture, des ressources hydrauliques et de la pêche sur son site électronique.
Lors d’une séance de travail de suivi de l’avancement de la saison de récolte et de transformation des olivesÉ le ministre de l’agriculture, des ressources hydrauliques et de la pêche Samir Taieb a souligné la nécessite d’examiner le financement de la saison des olives par la Banque nationale agricole (BNA) en adoptant la méthode du flux de la production.
Au cours de cette séance a laquelle ont pris part le président directeur général de la BNA, les commissaires régionaux au développement agricole et des représentants de l’UTAP et de l’UTICA, le ministre a mis l’accent sur l’impératif de sensibiliser les propriétaires des huileries à préserver la qualité des huiles extraites en respectant les normes techniques en vigueur.
Le ministre a recommandé de porter l’attention requise aux oliveraies, à travers l’utilisation de l’irrigation complémentaire dans les régions du Centre et du Sud afin d’améliorer la production et la productivité et d’examiner les moyens de diversifer les revenus du Fonds de promotion de l’huile d’olive conditionnée (FOPRHOC), outre la valorisation du grignon (fitoura) pour les utilisations fourragères ou la production d’engrais et l’intensification du contrôle sécuritaire pour réduire les vols.
