La Côte d’Ivoire, premier producteur mondial de la noix de cajou ou anacarde, ambitionne de transformer la moitié de sa production d’ici 5 ans afin d’accroître ses revenus et offrir de l’emploi à ses jeunes.
Le pays, également leader mondial du cacao, qui représente 50% de ses recettes d’exportation, a vu sa récolte de noix de cajou doubler en cinq ans, passant de 380.000 (2013) à 711.000 tonnes (2017), soit 22% de la production mondiale, selon le site boursorama.
