Le ministère de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche a décidé de constituer un stock régulateur de pommes de terre, destinées à la consommation à partir de la production saisonnière de l’année 2018.
Selon un communiqué publié vendredi 6 juillet, par le département de l’Agriculture, le Groupement interprofessionnel des légumes a été chargé de créer ce stock avec l’ouverture de 14 centres de collecte et la signature de conventions avec 20 entrepôts dans les zones de production.
Selon les dernières statistiques, 22.000 tonnes de pommes de terre saisonnières ont été collectées jusqu’au 3 juillet 2018…
Le ministère de l’Agriculture assure que son intervention a permis d’ajuster les prix et de fournir, en conséquence, une marge de bénéfice pour les agriculteurs. Les stocks réalisés en la matière contribueront par la suite, pendant la période creuse en automne, à l’approvisionnement régulier du marché, et donc à éviter la flambée des prix durant cette période.
