Le volume de la production céréalière, collecté jusqu’au 5 juillet 2018, a atteint 5,806 millions de quintaux sur une superficie moissonnée de près de 507.000 ha, soit 70% des superficies à moissonner.
Selon la Direction générale de production agricole au ministère de l’Agriculture, les superficies céréalières sinistrées par les incendies sont estimées à 305 hectares, dont 77 hectares à Jendouba, 50 ha à Siliana, 40 ha à Béja et 30 ha à Bizerte.
Le ministère de l’Agriculture prévoit, pour cette saison 2017-2018, une récolte céréalière de plus de 14,3 millions de quintaux (1,4 million de tonnes) contre une récolte de 16,1 millions de quintaux, la saison dernière.
Les gouvernorats du nord (Béja, Jendouba et Bizerte) se taillent la part de lion avec une récolte de 8 millions de quintaux.
