La balance commerciale alimentaire a enregistré, durant le mois de juillet 2018, un excédent de 182,7 MDT contre un déficit de 754,8 MDT au cours de la même période de l’année précédente, ce qui a permis de porter le taux de couverture à 106,1%
Sur son site web, l’Observatoire national de l’agriculture (ONAGRI) indique que les exportations alimentaires ont enregistré en termes de valeur une hausse de 72,6% alors que les importations n’ont augmenté que de 15,2%.
Sur la base des mêmes statistiques, l’excédent est le résultat de la hausse de la valeur des exportations, en particulier celles de l’huile d’olive de 200,4%, des tomates de 38,3% et des produits de la pêche de 29,9%.
Quant aux importations, elles sont constituées notamment de blé dur (532.200 tonnes), de blé tendre (729.700 tonnes), d’orge (329.500 tonnes), de viandes (16.400 tonnes) et du lait et dérivés (11.300 tonnes).
En termes de valeur, la hausse des importations est due à la hausse des achats notamment des viandes de 176,5%, des laits et dérivés de 63,7%, d’orge de 51,4% et de blé dur de 26,8%, selon l’ONAGRI.
