Les structures de base regroupant les producteurs de tomates saisonnières destinées à la transformation, relevant de l’Union tunisienne de l’agriculture et de la pêche (UTAP), appellent à reporter la décision relative à l’adoption du “système de paiement selon la qualité” durant cette saison, tout en œuvrant à réduire les superficies emblavées au cours de la saison actuelle afin d’éviter les pertes.
A rappeler qu’un accord a été signé, le 3 mai 2018, entre l’UTICA et l’UTAP, stipulant le paiement selon la qualité des tomates destinées à la transformation industrielle, à partir de la campagne 2018. Son application se fera progressivement, en tenant compte des possibilités offertes aux niveaux de la production, du transport et de la transformation.
Les professionnels recommandent également de fixer le prix référentiel pour cette variété de tomates en adéquation avec le coût réel de la production…
