La 11ème édition du festival des saveurs du patrimoine culinaire : “Huile d’Olive & Pain Traditionnel” se tiendra du 22 au 30 décembre 2018 à Boumerdès (gouvernorat de Mahdia).
Organisée à l’initiative de l’Association de sauvegarde de la ville de Boumerdès (ASVB), cette manifestation vise à promouvoir le patrimoine culinaire en mettant l’accent sur le couple ancestral huile d’olive-pain traditionnel, produits de base de la cuisine traditionnelle tunisienne, maghrébine et méditerranéenne.
Ce festival débutera par l’organisation, le 22 décembre 2018, d’une journée de promotion du gouvernorat du Mahdia à la Cité de la culture à Tunis.
Il sera marqué, également, par la programmation de plusieurs concours et compétitions de peinture, cuisine, photos qui auront pour thème la cuisine traditionnelle et le couple historique ” huile d’olive et pain traditionnel”.
